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核心提示：蒲公英被譽為「藥草皇後」日本藤素，富含豐富的蛋白質、維生素以及鈣鐵磷鋅錳等60余種微量元素，所以平時用蒲公英泡水喝就很不錯，不過蒲公英泡水其實也大有學問。
一提到蒲公英，大家首先想到的多半就是漫天飛舞的白絮，春日裏迎風搖曳，作為藥食同源的蒲公英，「草藥皇後」的美名當之無愧。
已有大量的藥理實驗證實了蒲公英的作用必利勁，比如蒲公英提取物中含有綠原酸和黃銅，它們賦予了蒲公英抗菌和抗氧化的功效。
另有一項關於蒲公英的動物實驗發現，蒲公英通過調節脂肪酸的降解以及細胞因子的分泌，繼而誘導實驗小鼠體內益生菌增生並抑製厭氧菌的繁殖，有汗馬糖效地調節了實驗小鼠腸道菌群的平衡，改善實驗小鼠結腸炎的癥狀。
該實驗表明蒲公英可以調節腸道菌群，對緩解結腸炎有積極的臨床作用。
蒲公英長得美但是卻不嬌氣，陽春三月之時路邊、田野間隨處都可以看到蒲公英的身影，以前總認為蒲公英「只可遠觀」，殊不知蒲公英也是很好的藥材。
它富含豐富的蛋白質、維生素以及鈣鐵磷鋅錳等60余種微量元素，所以平時用蒲公英泡德國必邦水喝就很不錯，不過蒲公英泡水其實也大有學問。
蒲公英泡水喝，4大事項要註意
我們到正規的藥店選購蒲公英，或者選擇由正規廠家生產的「預包裝產品」，目的是降低安全風險。
沖泡蒲公英之前，應當用純凈水將蒲公英清洗幹凈，目的是祛除附著在蒲公英表面上的雜質、灰塵以及其他有害物質。
沖泡蒲公英也有講究，一般建德國黑螞蟻生精片議用燒開的沸水直接沖泡，待其放置溫涼狀態後就可以飲用了。
沖泡蒲公英講究適量，畢竟飲用過多的蒲公英水反而會給身體增加負擔，一般建議蒲公英水每日飲用量不超過一千毫升為宜。
一般情況下，蒲公英可以當野菜直接食用，也可以曬幹後泡水喝，不過很多人對蒲公英存在誤解，必利吉有時候會放大蒲公英的作用，甚至會掉進蒲公英泡水的兩個誤區裏。
誤區一：蒲公英泡水能抗癌嗎？
此前有一項發表在《Pancreaas》上的研究論文，將蒲公英提取液與胰腺癌細胞放置在一起，隨後發現胰腺癌細胞被大面積殺死，從而得出蒲公英具有抗癌作用。
然而，此項實驗只能證明蒲公英提取液威而鋼能殺死試管內癌細胞，針對的並非人體內的癌細胞，也就是說蒲公英的抗癌作用還沒有人體試驗作支撐。
另外，試驗中蒲公英提取液的含量與濃度與日常所使用的蒲公英不同，根本不能準確的論證平時用蒲公英泡水是否可以抗癌。
誤區二：蒲公英泡水能減肥嗎？
並沒有臨床的實驗能夠證明，蒲公英可犀利士以抑製食欲、減少吸收或者減肥等效果。其實想要成功減肥，首先要做的就是控製飲食的攝入。
如果想用蒲公英泡水來抑製食欲，讓自己少吃一點從而實現減肥的目的，其實不太現實，因為作用不大。
蒲公英泡水並不能抗癌和減肥，但是清熱解毒、消腫散結以及抑菌抗菌、美容養顏的功效是實打實的，平時若單純用蒲公英泡水可能略顯寡味，樂威壯不如加入幾味藥材，放大功效之余又增添口感。
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